Tokaj 2012 lákal na vinárske a kulinárske súťaže
- 01.06.12
- SACR, Tlačové správy

Bratislava 1. júna 2012. Milovníci dobrého jedla a vína sa uplynulý víkend stretli vo Viničkách na podujatí Tokaj 2012. Naša najmenšia vinohradnícka oblasť hostila medzinárodnú vinársku súťaž, gastronomické zápolenie študentov z krajín V4, Dni otvorených tokajských pivníc a konferenciu Fórum o Tokaji. Podujatie Tokaj 2012 zorganizovalo v dňoch 25.- 27. mája Tokajský vzdelávací inštitút v spolupráci so Slovenskou agentúrou pre cestovný ruch (SACR).
V medzinárodnej vinárskej súťaži posudzovalo takmer 60 someliérov približne 320 druhov slovenských a európskych vín. Najlepšie z nich ocenili porotcovia zlatými medailami. Zaujímavé informácie o využití vedľajších produktov vznikajúcich pri výrobe tokajského vína alebo o odhalených prípadoch falšovania tokajského vína sa návštevníci podujatia dozvedeli na konferencii - Fórum o Tokaji.
Viac ako 200 študentov hotelových akadémií z krajín V4 si v Tokaji zmeralo svoje sily v kulinárskej súťaži. Súčasťou podujatia bolo aj tradičné požehnanie mladého vína. To symbolicky otvorilo populárne Dni tokajských vínnych pivníc. Miestni vinári z obcí Veľká Tŕňa, Malá Tŕňa a Viničky otvorili svoje pivnice pre laických degustátorov.
SACR využila Tokaj 2012 na prezentáciu turistických atraktivít a podujatí nielen v Košiciach a okolí, ale na celom Slovensku. Najväčší záujem bol tradične o hrady a zámky, jaskyne, UNESCO pamiatky a mapy. Podujatie, ktorého sa zúčastnili domáci aj zahraniční vinári, študenti a široká verejnosť prispelo k zviditeľneniu a propagácii perspektívneho turistického produktu - Tokajskej vínnej cesty.




